Gastronomie

Au Negroponte Resort Eretria, nous suivons la tradition de la cuisine grecque classique avec des plats simples, originaux et savoureux.

Nos clients réguliers ,ainsi que les nouveaux clients ,apprécient notre souci quotidien pour rechercher des produits frais et de saison;nous utilisons uniquement de l’huile d’olive extra vierge dans la préparation quotidienne des plats que notre savoir faire sublime

Vous pourrez accompagner vos plats de nos vins primés de l’Eubée.

Nous garantissons la production quotidienne de produits et de desserts fraîchement cuits au four à partir de matières premières de première qualité ,en minimisant l’utilisation de mélanges de pâtisserie prêts à l’emploi ainsi que d’ingrédients surgelés

Restaurant Levante

Le restaurant Levante, avec sa grande terrasse est situé au premier étage de l’hôtel et offre une vue panoramique sur le golfe d’Eubée, la plage avec les arbres de mastic, la piscine et la pinède.

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Bar du hall d'entrée

Le lobby bar est situé au rez-de-chaussée entre le restaurant Levante et la réception. Les grandes fenêtres permettent aux clients de profiter d’une belle vue sur la piscine extérieure et la mer d’Eubée.

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Bar de la piscine

Le bar est situé à côté de la piscine extérieure et sert des snacks, des spécialités locales, des plats d’été grecs traditionnels ainsi que des fruits et des desserts rafraîchissants. Des cocktails désaltérants, des jus de fruits, des boissons et des cafés glacés sont proposés toute la journée au bar, dans l’espace piscine et sur la plage.

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Dîner privé

Pour un repas ou un petit-déjeuner romantique en dehors des horaires prévus, sur votre balcon paisible ou près de la cheminée avec une vue tranquille sur la mer. Les options ne se limitent pas au menu de la chambre ; vous pouvez choisir parmi nos plats du jour ou faire une demande spéciale !

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